Общая характеристика, ботаническое описание
Родиной баклажанов является Юго – Восточная Азия, где произрастает как многолетнее растение, относится к семейству пасленовые. Растение с мощным опушенным стеблем, как правило, имеющим острые шипы, которыми так же увенчаны листья и плодоножки. Листья овальные, крупные. Плоды массой от 20 до 2000 грамм, длиною 5 – 65 см., разнообразные по форме: цилиндрические, шаровидные, овальные, грушевидные. Большинство сортов баклажанов фиолетового цвета, но встречаются и необычной раскраски: сиреневые, белые, лиловые, черные, полосатые. Баклажан формирует до 25 одиночных плодов, но имеются сорта с кистевым образованием плодов. Баклажан – одна из самых теплолюбивых культур, выращиваемых нашими огородниками.
Сорта и гибриды
При выборе сорта баклажанов для выращивания на приусадебном участке, в первую очередь, нужно обратить вни
...
Читать дальше »